Zaaigoed

Beschrijving

Een jaar lang uit je moestuin kunnen eten en tóch voldoende tijd hebben om met een theetje en een boekje in de zon of in de serre te zitten, het is geen utopie. In Zaaigoed deelt Mme Zsazsa haar zorgvuldig opgebouwde kennis en ervaring, voor een vruchtbare moestuin.

Meer en langer uit je moestuin en serre eten doe je door:
– op een gunstig moment te zaaien en te planten
– de seizoenen te verlengen door je serre optimaal te benutten
– voor- en nateelten in te plannen en op elkaar aan te laten sluiten
– gebruik te maken van tussenteelten
– groenten op een optimale manier te bewaren zodat je er lang van kan eten
– en vooral te begrijpen wat je aan het doen bent.

Alles over zaaien, planten, wieden, gieten, oogsten en bewaren van bekende en minder bekende groenten, kruiden, bessen en ander fruit, met tips en inzichten, handig geordend in de kalender, zodat je meteen aan de slag kan.

Met prachtige foto’s van Els Menten, die Kim enkele jaren achtervolgde met haar fototoestel.